Bio Origin Fruits: Aider une jeune entreprise dans le secteur des dattes à exporter

Agriculture et Agroalimentaire / Articles / 22-02-2023

Noureddine Saïdi est le fondateur et le directeur de Bio Origin Fruits, une entreprise située à Hazoua dans le gouvernorat de Tozeur et qui transforme, conditionne et exporte des dattes biologiques.

Originaire de la région de Kébili, dans le sud du pays, M. Saïdi possède une solide expertise en agriculture et en gestion de la production. Il a obtenu un diplôme en agronomie à l'Institut Supérieur d'Agriculture de Mograne à Zaghouan et a suivi un master en géomatique à l'École Nationale d'Ingénieurs de Tunis. Pendant ses études de master, M. Saïdi a rejoint une entreprise italienne basée à Kairouan et spécialisée dans les herbes aromatiques. Par la suite, il a travaillé pendant six ans comme responsable de la qualité chez Beni Ghrib, une entreprise partenaire de JOBS à Hazoua qui traite et conditionne des dattes pour l'exportation.

Bio Origin Fruits 1

L'expérience de M. Saïdi à Beni Ghrib l'a motivé pour lancer sa propre entreprise de dattes. À l'origine, il avait prévu d'installer cette entreprise à Kébili, mais en raison des coûts élevés et des exigences administratives, il a choisi Hazoua. Parallèlement, M. Saïdi a également contribué à la création d'un groupement de développement agricole (GDA) dans la ville. Ce GDA est désormais le principal fournisseur de dattes de Bio Origin Fruit.

Bio Origin Fruits a officiellement ouvert ses portes fin 2019 avec seulement 15 employés, pour la plupart des femmes locales. Sous la direction de M. Saïdi, l'entreprise a rapidement suscité l'intérêt de marchés à forte valeur ajoutée comme le Qatar, le Royaume-Uni, le Portugal, la France, l'Allemagne et la Finlande. Pour concrétiser les contrats avec les clients de ces marchés, l’entreprise devait toutefois mettre en œuvre des normes internationales de sécurité alimentaire et de commerce équitable.

Bio Origin Fruits 2

La pandémie de COVID-19 a malheureusement causé des revers importants pour Bio Origin Fruits peu après son ouverture. En raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, des restrictions sanitaires nationales et de la baisse de la demande, Bio Origin Fruits a dû reporter le lancement de sa production à la fin de 2020. Lorsqu'elle a finalement démarré sa ligne de production, elle s'est concentrée sur le traitement des dates pour les entreprises locales plutôt que sur l'exportation. En conséquence, l'entreprise a généré 30 % de revenus en moins que ce qu'elle avait prévu pour 2020, ce qui a rendu difficile les investissements dont elle avait besoin pour accéder aux marchés cibles.

Pour aider Bio Origin Fruits à se remettre de ces revers et à générer des revenus d'exportation, JOBS lui a fourni une assistance technique et une subvention sur mesure. L'assistance technique a aidé Bio Origin Fruits à mettre en place une certification de commerce équitable demandée par de nombreux acheteurs européens, tandis que la subvention a permis de financer des équipements de production essentiels, tels qu'une machine à laver les dattes, une chambre froide, un séchoir électrique et une machine à pâte de dattes.

Grâce à ce soutien, Bio Origin Fruits a pénétré de nouveaux marchés étrangers, comme le Qatar, la Turquie, le Portugal, l'Allemagne et la France, a augmenté ses ventes de 30 % et a créé 32 emplois, principalement pour des femmes. Pour contribuer à cette augmentation des ventes, JOBS a également aidé Bio Origin Fruits à obtenir un contrat de production de poudre de dattes pour un autre partenaire de JOBS, l'exportateur de dattes Jetkis Agro. Ce partenariat conduira à la création de cinq nouveaux emplois pour les femmes.

 

Bio Origin Fruits Manager

"Le soutien de JOBS nous a permis de pénétrer de nouveaux marchés et d'augmenter la production de 35 %. Nous nous efforçons maintenant d'obtenir davantage de commandes et d'établir des liens solides avec nos clients."
Noureddine Saïdi
Fondateur – Bio Origin Fruits

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